Mắm cá lóc vùng Ngã Năm – Sóc Trăng; hiếm có loài cá nào được sử dụng rộng rãi như cá lóc, khi không thích dùng tươi sống; thì có thể làm khô, làm mắm để ăn dần. Và nếu như khô cá lóc được xem như một đặc sản miền tây thứ thiệt thì cái tên mắm cá lóc miền tây cũng không hề kém cạnh khi danh tiếng của chúng được vang xa khắp đó đây.
Đặc sản miền sông nước mắm cá lóc
Mắm cá lóc có hương vị thơm ngon, đậm đà; món mắm này xuất hiện khá nhiều trong các bữa cơm gia đình của người nam bộ, với nhiều cách chế biến khác nhau tùy theo khẩu vị của từng gia đình.
Chế biến mắm làm từ cá lóc
Mắm lóc có chưng với thịt ba rọi; hay chưng hột vịt; hay dùng nấu lẩu mắm; nếu không thì đem chiên cũng rất hấp dẫn; ăn kèm với rau sống, chuối chát… hoặc các loại rau củ vườn nhà; món mắm tạo cho bữa cơm gia đình thêm màu sắc và hương vị thơm lừng.
Hạn sử dụng mắm lóc
Có thể sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Vài thông tin dành cho bạn: Cá lóc là loại cá giàu dinh dưỡng thường được dùng để làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như cá lóc kho tộ, canh chua cá lóc, cá lóc hấp… Đây đều là những món cá chế biến đơn giản, ngon miệng và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể nên bạn hãy thường xuyên thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé.
CỬA HÀNG DNCMART
Cung cấp cho khách hàng những sản phẩm đặc sản đảm bảo an toàn chất lượng, đa dạng vể chủng loại.
Địa chỉ: 456/11 Mạc Đĩnh Chi, Khóm 6, Phường 9, TP. Sóc Trăng
Web: DNCMart.com
Mail: info@dncmart.com
Face: facebook.com/dncmart
Hotline: 0942.945.949 (Zalo) hoặc 0971.337.518 – Thanh An